【中評価】「あっさり甘味にほんのり生姜。」 「レビュアー」さんの「大関 冷涼甘酒」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
あっさり甘味にほんのり生姜。
日本酒メーカーの最大手でもある大関酒造さんの甘酒、冬のイメージが強い甘酒ですが、今の時季でもすっきり飲めるアイスタイプのこちらを頂きました。
通常の甘酒よりもカロリーを40%抑え、爽やかな香味とアクセントに生姜を加えた味わいに仕立てられています。メーカー所在地でもある兵庫県・赤穂の塩を使用し、夏の発汗による塩分補給にも役立てられているようです。
ほのかに顆粒状の酒粕が沈殿しているためよく振った後一口試飲。スーッとした爽やかな口当たりに次ぐあっさりとしたはちみつがプラスされたやさしい甘み、そしてほんのりピリッとする生姜の刺激が感じられます。
後味にはほのかな塩気が残り、甘塩っぱい味わいに。カロリーオフの実現には使用せざるを得ない甘味料の風味がかすかに残ってしまうのは致し方無い点かなと思います。
温めて頂く甘酒とは打って変わり、涼やかに味わえるほの甘い甘酒の風味。出来れば糖類のみの(カロリーオフでなくても構わないので)冷やし甘酒として頂きたいなと思いました。
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入手:購入品/スーパー/阪急オアシス
食べた日:2013年8月
投稿日:2013/08/03
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