【中評価】「マドレーヌ」 「SANA」さんの「モロゾフ　マドレーヌ」についてのクチコミ・評価

マドレーヌ
モロゾフ マドレーヌ。頂き物で、かなり久しぶりに食べました。

モロゾフオリジナルの小麦粉“ななほなみ”を使用し、よりふっくらとやわらかな食感に仕立てました。原料の1つである卵は、モロゾフのカスタードプリンにも使用している卵。卵の甘みとバターのコクが織り成す豊かな味わいをお楽しみください。
との事。

見た目はよくある？マドレーヌ。しっとり食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

生地はマドレーヌにしては結構詰まった感じで、ふっくら柔らかというよりはしっとり柔らか食感。
卵感もあるけどバター感も主張していて、ややオイリーな印象。

個人的にはこの前口コミしたシャトレーゼのマドレーヌの方が王道な感じで、レモン感がハッキリある感じの爽やかでサッパリした甘さで好みでしたが。
これはこれでとても美味しく頂きました〜。

103kcal.