【高評価】「ダマンドがけ！ほうじ茶香る和ベーグル♪」 「やにゃ」さんの「Ｇｌｕｔｔｏｎｙ’ｓ　Ｂａｇｅｌ　Ｌａｂｏ　ほうじ茶スイートポテトベーグル」についてのクチコミ・評価

ダマンドがけ！ほうじ茶香る和ベーグル♪
お取り寄せを着々と消費…というのも、また金曜日に届くから(笑)
主人の単身赴任をいいことにお取り寄せしまくっておりますσ(^_^;)

今回は室温解凍→レンジ加熱→ベーグル生地部分に水をまとわせ、ダマンドのある上側だけを2分くらいトーストしていただきました。

程よいトースト加減だったのか、今回はダマンドはサクじゅわに仕上がり、生地は上半分が程よくパリッと、多くがむぎっとしつつふんわり感も保った仕上がりに！グラトニーさんのベーグルはちょっと加熱しすぎるだけで水分が抜けやすい模様。加減が難しいですが、今回が1番上手くできた気がする！

生地からはほうじ茶が優しく香り、お味としてもほうじ茶を感じられます。
ダマンドは香ばしくじゅわっとする食感に背徳感♪
スイートポテトはねっとり、さつまいもの自然な甘さを感じられ、巻き込まれているだけじゃなくてベーグルの真ん中にもスイートポテト溜まりがあって嬉しい！

165gの比較的重いベーグルですがペロリ♪
美味しくいただきました！
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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