井村屋 プリンまん 袋80g×2
発売日：11月11日
食べたい
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【中評価】「【惜しい！】卵の旨味がもう少し欲しかった！」 「レビュアー」さんの「クレフォートグループ 厚焼玉子 匠」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 4
【惜しい！】卵の旨味がもう少し欲しかった！
食感はプリッと寄りだが、フワッとした崩れる感じも若干感じられて良かった。
甘さがしっかり立ってて美味しかったが、卵の風味が少し弱いと思った。
コスパを考えると合格をあげても良かったが、少し手厳しく評価したぜベイベー👱🔥
#しげるんが選ぶ玉子焼きナンバーワン決定戦
#卵焼きじゃなくて玉子焼きだよ
#だーしー巻き巻きだーしー巻き巻き焼ーいて焼ーいてトントントン
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入手：購入品/スーパー/藤沢フードウェイ山助
食べた日:2023/02
投稿日:2023/02/25
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
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過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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