4 きっかり冷やしてホットコーヒーのおともに..
こういう大容量、甘い系のお菓子は、夫からもらうシリーズ（!?）で充分なのですが、”シルベーヌ”といったら、あれだっけ!?四角い箱に5個くらい入って売られてるミニチョコケーキ。わたし、子供の頃それが大好きで、いとこに取られそうになり、大泣きした覚えがあります。..の、"塩"レモンバージョンて。シルベーヌは見た目がいい！やっぱおしゃれだナァ〜。コーヒーの横にチョコ、っと添えて、フォークで品よく。..なんてことも思えてくる。でも、美しいお皿に盛らなくても、ゴージャスな個包装があるから、あえてそこも生かしたい。さて、このお菓子のすばらしかった点は、コーヒーにとてもよく合うところだった。想像以上に、チョコレモンの爽やかすっぱい香味がコーヒーの苦味とうまいこと調和した。すっぱ過ぎてもこうはいかなかっただろう。フルーツ味のお菓子とコーヒーを、合わせたのも初めてだった。チョコのまろやかさに秘密でもあるのかな。ともかく。初夏にうれしい、黄色の涼風。渋いコーヒーが脇役みたい!?