カルビー　ポテトチップス　鹿児島の味　鰹みそ味の感想・クチコミ・商品情報

「地元ならではの味」をポテトチップスで再現

使われているかつお節は、100%枕崎産です。枕崎市は薩摩半島の南端に位置し、鰹の遠洋漁業や近海の鰹一本釣りが有名で、かつお節生産量は日本一を誇る町です。かつお節には荒節、本節など様々な種類がありますが、「鰹みそ」作りに使われるのは、水分を保ったまま燻して作られ、サラダや煮物にも使われる、「なまり節」です。
甘めの味噌をベースに、かつお節の風味をしっかりと効かせ、「鰹」のインパクトを感じていただける商品に仕上げました。