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失敗・・・
冷蔵庫が新しくなり、今までの段構成と違ったのをつい忘れて、チルド室のつもりが冷凍室に入れてしまっており、外に出しても内側はしっかりフローズン状態。
解凍半ばの周囲及び底のスポンジは脆弱でボロっとしているのに、メイン内側は凍った食感で味も何だか薄い?少なくともチーズの風味は超微弱。スフレに期待するフワシュワ食感も凍結。
あ~何だか勿体ない感じ(笑)
持ち帰りまで常温放置時間が長かったので、より空スペースのあるチルド室に放り込んだつもりが・・・裏目に出ました^^;普通に、冷蔵庫に押し込めば良かったなぁ。冷凍食べは個人的には不向きでした。