中はふっくらしっとり、外は香ばしくパリッと焼き上げた手頃なミニサイズのバゲット

ハード系パンのために開発された小麦粉でつくりあげたミニバゲットです。
生地に独自のルヴァン（発酵種）や国産小麦の全粒粉を加えることで、豊かな風味や深い味わいをあたえました。石窯オーブンで直焼きすることで、中はふっくらしっとり、外は香ばしくパリッと焼き上げました。手頃なミニサイズのバゲットなので、様々な用途でお使いいただけます。

オーブントースターで、リベイク（温め直し）すると、焼きたてのおいしさが戻ってきます。

イーストフード・乳化剤不使用です。