フルーツとの相性がよく、ミルク感のある生クリームをたっぷりと使用しています。旬のフルーツ「アメリカンチェリー」をトッピングしました。ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、生クリームと苺をサンドしました。酸味が少なく甘味が強い「アメリカンチェリー」、さわやかな甘酸っぱさを持った「国産さくらんぼ」とフレッシュなフルーツとやさしい甘味の生クリームの組み合わせが絶妙です。