【中評価】 サンヨー食品　らーめん改監修　極貝だし塩らーめんの感想・クチコミ・商品情報

東京・蔵前のラーメン店「らーめん改」の貝塩らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。
全粒粉を練り込み、特殊切刃を使用して太さが異なる手もみ風のめんに仕上げました。食べ応えのある太いめんとしなやかな細いめんが混在することで様々な食感が味わえます。
あさりのうまみ豊かな塩らーめんスープです。畜肉系エキスを使用せずに、椎茸や昆布、鰹、鯖をバランスよく配合して味を調えました。
具材はチャーシュー、ねぎ、わかめの組み合わせです。