【高評価】 ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ　ブルーマウンテン＆キリマンジァロの感想・クチコミ・商品情報

希少性とバランスのとれた味わいが人気のブルーマウンテンコーヒーをベースに、缶コーヒーに求められる「コク」と「キレ」の更なる追求にあたり、「上質なコク」を実現するキリマンジァロ最高等級豆を厳選しました。また、豆の個性を最大限に引き出すために、ブルーマウンテンは浅炒り、キリマンジァロは深炒りと、それぞれのコーヒー豆に適した焙煎度で別々に焙煎したのちにブレンドする「単品焙煎※1」を採用しています。さらに、挽きたてのコーヒーを天然水100％で2温度帯(高温・中温の順)で抽出※2することにより、雑味を抑え、これまでの缶コーヒー市場になかった味覚として、「贅沢なコク」と「上質なキレ」の両立を実現しています。
※1 単品焙煎：様々な産地から輸入されてきたコーヒー豆を生豆の状態でブレンドしてからまとめて焙煎する「混合焙煎」方式に対し、それぞれの豆の個性や特性を見極めて焙煎をした炒り豆をブレンドする「単品焙煎」。コストや時間はかかるが、各々のコーヒー豆の特長を最大限に活かしたブレンドコーヒーができあがる。
※2 2温度帯抽出：高温・中温で段階的に抽出することで、バランスのよいコクと後味のキレを実現。