「nekokurumi」さんの「六花亭　サクサクカプチーノ　霜だたみ」についてのクチコミ履歴

六花亭製菓 サクサクカプチーノ

ザクザクした食感のパイ生地にカプチーノクリームを挟んで焼菓子です。

表面にグラニュー糖を纏わせたパイ生地はお口の中でホロホロっと崩れていくような繊細な質感、微かにコーヒーのほろ苦さを感じるクリームはしっとり滑らかな舌触りでした。

真冬の北海道の霜柱をイメージしたお菓子で、表面のザラメは雪、パイは踏むとザクザクっと音が鳴る霜柱、クリームは春を待つ土って感じでしょうか？。

数多い六花亭さんのお菓子の中でも大好きなお品、推し菓子になります。

#春のあしおと

サクサク
六花亭製菓さんのお品です。サクサクカプチーノ 霜だたみ
サクサクっとした食感のパイ生地にほろ苦いカプチーノ風味のクリームが挟まった焼菓子です。パイ生地に降りかかっているグラニュー糖と中身の甘さ控えめのクリームがマッチして食べやすい食べ飽きない甘味に仕上がっていました。