東京ばな奈　Ｃａｌｂｅｅ＋×東京ばな奈　じゃがボルダ　牛だしとわさび味の感想・クチコミ・商品情報

『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』の「牛だしとわさび味」は、丁寧に引き出した“牛だし”のうまみに、信州産わさび(※)がピリリと香る一品。牛テールスープのように牛のうまみがたっぷり染み込んだ出汁に、爽やかなわさびのアクセントを加えた“上品でリッチな牛わさび味”です。熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求している和食の名店「広尾 小野木（おのぎ）」が味付けを監修し、動物系のだしのコクを「わさび」の清涼感でまとめました。
※…信州産わさびをわさびパウダーとして0.04％使用

特にこだわったのは“わさび加減”。牛のうまみを存分に味わってほしいから、辛みのバランスを繊細に整えました。牛だしのコクがじゅわ～っと染み出るようなうまみに、わさびの香りが上品に抜ける贅沢な味わいです。ポテトチップスが大好きな方はもちろん、毎日の間食に甘いものが続いている方へ！いつもとは違うちょっぴり刺激的なおやつタイムはいかが？