商品詳細
オーブンでじっくり焼いたオマール海老を香味野菜と一緒に煮込んだ出汁(=フォン・ド・オマール)で仕立てた、オマール海老の豊かな甘みと旨みが楽しめる贅沢なシチューです。
「フォン・ド・オマール」を中心とした魚介の旨み、トマトや炒め玉ねぎなどの野菜の甘み、そして、ローストガーリックやフェンネルといったスパイスとハーブの香りをバランスよく組み合わせ、限定品ならではの特別感のある味わいに仕上げました。
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