【中評価】 リードオフジャパン PATAK’s コルマ カレーペーストの感想・クチコミ・商品情報

 

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マイルドな風味に仕上げました

コルマとは、ヨーグルト、ナッツまたは種のピューレ、そしてクリームやココナッツでコクと深みがプラスされたカレーの総称です。ムガール人によって16世紀にインド亜大陸へと持ち込まれたこの料理は、肉や野菜を使って作られるのが伝統です。
北インドでは、ヨーグルト、クリーム、そしてナッツや種のピューレを使って作られます。一方、南インドではココナッツを使い、カレーにコクと深みが添えられます。
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  • 2013年6月 兵庫県/もぐ友
  • 2013年6月 神奈川県
  • 2013年6月 大阪府
  • 2013年4月 神奈川県/もぐ友
  • 2013年4月 神奈川県/もぐ友
  • 2013年4月 京都府/もぐ友

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