【中評価】 明星食品　バリカタ　濃厚豚骨の感想・クチコミ・商品情報

4 無難なおいしさ
万人向け感のある無難な高級とんこつカップです。とんこつエキスたっぷりと言うものの臭みは無く、主にクリーミー感。マー油も殆ど存在感なし。匂いで前に出てるのはガーリックですが、それもガツンと強いタイプではない、おいしいけど抑え目。
とんこつ臭かったらウマイだろなとか、もっとニンニクがガツンと来たらとか、ネギもっとたっぷり入ってたら、とか品質は高いだけに色々「こうだったら感」あり。
麺は定評ある高品質のノンフライ極細麺、1分戻しですが食べてる間に伸びたりはあまりない。具はやや小さめの焼豚、ネギ、キクラゲ。焼豚は結構肉らしさがあって質はいい。ネギもうちょい多ければなー。