鯖サンドの作り方
- パンやナンにマヨネーズ、市販のサラダやベビーリーフ、オレンジのスライスを乗せる。
- 市販の鯖の塩焼きをのせていただく。
おすすめポイント
鯖に豊富に含まれるDHAは悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれるため、不規則な食生活になりがちな現代人にとっては積極的に採りたい栄養素です。また、鯖には中世脂肪を減らしてくれるEPAも豊富なため、生活習慣病の予防にも効果的です。
おすすめの材料
料理教室ポータルサイト「クスパ」
レシピ作成者:inizio料理教室 依藤亜弓先生
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