時短＆健康パワーのつまったごまとお酢のアレンジレシピ

公開日：2019/9/29
#ゴマ・きな粉・豆 #ごま

竹輪とキュウリの簡単酢の物の作り方

  1. キュウリを薄くスライスして塩を振り水気を絞る。
  2. ちくわを5ミリくらいに切る。
  3. ボウルに1と2を入れお酢とごま油を加え和える。
  4. 器の盛り付け白ごまをふる。

おすすめポイント

いつでも手に入るキュウリに健康パワーのつまったごまとお酢でアレンジした簡単メニュー。あともう1品欲しい時にすぐに作れて、ごまの抗酸化作用とお酢の疲労回復作用が暑さで免疫の低下した体を優しく回復してくれます。

おすすめの材料

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レシピ作成者：横浜湘南　四季を楽しむ薬膳教室　Pot di argilla　千原　晶子先生

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ライター：もぐナビ編集部
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