ハウス食品は、「エスニックガーデン（メニュー専用調味料シリーズ）」と「エスニックガーデン クッキングペースト（汎用調味料シリーズ）」を全国で販売中です。価格はオープン価格。
「エスニックガーデン」は、ぐるなび協力のもと、シェフ直伝の“日本人が好む絶妙な味わいのエスニック料理”を手軽につくることができる調味料シリーズです！
クセを抑えながら、エスニック料理ならではの刺激感がある、絶妙なおいしさをおうちで楽しめます♪
「エスニックガーデン」(メニュー専用調味料シリーズ)
ガパオの素
魚醤とオイスターソースの旨みをベースに唐辛子の辛みをきかせ、バジルの爽やかな風味でバランスよく仕上がります。
ロースト醤油ペーストで、甘くコク深い味わいが楽しめます。
グリーンカレーの素
ココナッツミルクの甘みと魚醤の旨み、唐辛子の辛みにレモングラスやこぶみかんなどの香り豊かなエスニックスパイスペーストを加えて、バランスよく仕上がります。
生クリーム等のコクのあるクリーミーな味わい。
ナシゴレンの素
トマトの酸味と蝦醤(シャージャン)の旨みに、エスニックスパイスの爽やかな香りを加えて、バランスよく仕上がります。
和風だしの風味にで、より豊かな味わい。
トムヤムクンの素
海老の旨みと唐辛子の辛味にレモングラス、こぶみかんの香り豊かなエスニック スパイスペーストを加えて、バランスよく仕上がります。
レモン果汁により、爽やかな酸味のある味わいが楽しめます。
トムカーガイの素(鶏肉とココナッツミルクスープ)
ココナッツミルクの甘みと魚醤やチキンエキスの旨みに、爽やかな香りと酸味を加えて、バランスよく仕上がります。
クリーミーさを引き立たせていて、濃厚でコクのある味わいです。
ヤムウンセンセット(タイ風春雨サラダ) (注)春雨入り
魚醤の旨み、ライムの酸味、青唐辛子の辛みに、レモングラスとこぶみかんの香り豊かなエスニックスパイスペーストを加えて、バランスよく仕上がり。
辛みを抑えてライムの酸味と魚醤の旨みが引き立つ味わい。
パットウンセンセット(タイ風春雨炒め) (注)春雨入り
魚醤・オイスターソースの濃厚な旨みに、レモングラスとこぶみかんの香り豊かなエスニックスパイスペーストを加えて、バランスよく仕上がり。
スパイス・ハーブの巧みなブレンドで、香り豊かな味わい。
「エスニックガーデン クッキングペースト」(汎用調味料シリーズ)
グリーンカレー味
こぶみかん、レモングラス、青唐辛子、しょうが等のスパイスが入っているので、グリーンカレーの爽やかな風味が手軽に味わえます。野菜炒め・炒飯・ポテトサラダなどにおすすめ！
ココナッツミルクによって、コク深いクリーミーな味わいです。
ガパオ味
バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が味わえます。炒飯・魚介炒め・春雨炒めなどにおすすめです。
粉末しょう油などによって、コク深い甘さのある味わい。
トムヤムクン味
こぶみかん、レモングラス、しょうが等のスパイスで、酸味の効いた爽やかなエスニック風味が味わえます。炒飯・ラーメン・ポテトサラダなどにおすすめです。
レモングラスなどによって、爽やかな酸味のある味わいが楽しめます。
レッドカレー味
こぶみかん、レモングラス、赤唐辛子、しょうが等の爽やかさと、ココナッツミルクの風味が味わえます。肉野菜炒め・焼きそば・焼きうどんなどにおすすめです。
ココナッツミルクのコクのあるクリーミーな味わいが楽しめます。
