これって大学芋じゃないの!?攻めるセブンの新ドーナツ!

公開日:2018/9/17更新日:2018/9/21

セブン-イレブン「まるで大学芋なオールドファッション」セブン-イレブン2018年9月18日(火)より全国で、「まるで大学芋なオールドファッション」120円(税込)で発売。

9月に旬を迎えるさつまいも、“紅まさり”

これをオーブンで焼き芋にしてからペーストにし、たっぷり生地に練り込んだドーナツです。

揚げたあとシロップをかけることでツヤを出し、黒胡麻をトッピングすることで大学芋のような見た目に。

長めに揚げられた生地は一層サクサクに、それでいて中はしっとりと仕上がっているとのこと。

焼き芋にした“紅まさり”の甘さも際立ち、味わいまでも大学芋を再現してあるそうです。

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ライター:もぐナビ編集部
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