モンテール「ふわもちたい焼・桔梗信玄餅風」きなこと黒蜜が濃厚とろ～り重なり合う♪

公開日：2018/10/26
#食レポ #ホイップ #濃厚 #甘党 #餅 #もぐナビ

モンテール ふわもちたい焼・桔梗信玄餅風

モンテールは、和菓子と洋菓子を融合させた「わスイーツ」シリーズから、桔梗屋とコラボした「ふわもちたい焼・桔梗信玄餅風」を11月1日（木）に全国のスーパー及び一部コンビニエンスストアにて新発売します。税込希望小売価格は162円（沖縄のみ194円）

『きなこクリーム』、桔梗信玄餅の黒蜜をイメージしたという濃厚な『黒蜜ペースト』、ふんわりもちもち食感の生地を組み合わせ、山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」の味わいを表現したとのこと。

2層仕立てのクリームは、きなこあんにカスタードをブレンドした『きなこクリーム』と『黒蜜ペースト』のバランスにこだわったのだとか。口に入れた瞬間に広がるきなこの風味が、濃厚でとろりとした黒糖ペーストと重なり合い、まるで桔梗信玄餅を食べているかのような味わいなのだそうですよ。

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ライター：もぐナビ編集部
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