日清は、「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定 柚子辣湯麺」を、1月30日（月）より全国にて発売します。価格は税別 205円。
「日清 THE NOODLE」は、洗練された独自の世界観を持つラーメン店が監修するシリーズで、第3弾の今回は、東京を代表するオシャレ系ラーメン店「AFURI」の人気定番メニューの登場です。
「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定 柚子辣湯麺」の麺は、お店と同様の小麦全粒粉を使用したこだわりの細ストレート麺を使用。
スープは鶏ガラなどの動物系素材とカツオなどの魚介系素材のうまみを合わせたしっかりとした味わい。
別添の鶏油 (ちーゆ) ベースの紅い香油を加えることで、香りと深みがより一層アップするとのこと。
さわやかな柚子の酸味と、唐辛子の辛みをきかせたスープの絶妙な味わいが楽しめます。
