ハイカカオなのに食べやすい 亀田「カカオ×玄米」は比率1:1!

公開日:2018/2/20

亀田製菓 カカオ×玄米

亀田製菓は、2017年亀田製菓・お客様調査にて『菓子に求められる素材』の上位に入った“カカオ”と“玄米”を使用した「30g カカオ×玄米」を、3月5日(月)から全国にて新発売します。参考小売価格は190円(税抜)

玄米を練り込んだ生地には、チョコレートの美味しさを最後まで味わえるようにココアパウダーを配合し、カカオ分70%のチョコレートをコーティング。

チョコレートを少しずつ重ねることで、食感や玄米のほろ苦さを残し、生地とチョコレートの比率が1:1になるように仕上げています。

また、カカオ分を調整してカカオ分70%でも苦味や酸味を少なくするなど、食べやすいこだわりのチョコレート。

玄米とハイカカオに加え、ポリフェノール、食物繊維、乳酸菌も配合しています。

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ライター:もぐナビ編集部
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