今週新発売の期間限定まとめ！『ＳＨＡＬＩＬＩ　クレームブリュレアイス』、『秋梨』など♪

１.井村屋の技術力を盛り込んだ4層構造で「シャリッ　パリッ　とろり」
「SHALILI」シリーズの最大の特長である、味わいや食感の変化をお楽しみください！
長年の商品開発で培った多層構造アイスの製造ノウハウや、微細氷の良さを最大限引き出しつつ付加価値を上げる開発力をふんだんに盛り込み、唯一無二の味わい・食感を実現しました。
クレームブリュレのクリーム部分を再現した「カスタードアイス」単体でも食感が楽しいのはもちろん、「カラメリゼ風コーチング」「カラメルソース」「キャンディチップ」とお好みで合わせて食べ進めると、最初から最後まで多様な変化を味わえます。

２.こだわりました！割って楽しいコーチング
コーチングの自社炊き製造や配合にこだわり、本物のクレームブリュレさながらの「スプーンで『パリッ』と割れる」天面づくりに成功しました。配合や充填方法の調整を重ね、開発段階の試作回数はおよそ80回にものぼります。
カラメルシロップを配合し、ほどよいほろ苦さも感じられるカラメルソースとコーチングの組み合わせで、クレームブリュレのカラメリゼ部分の味わい・食感を表現しています。

３.「濃厚」と「すっきり」、対極に位置するふたつの味わいの“良いとこ取り”を実現した、自信作のカスタードアイス
「SHALILI」シリーズでは、氷とアイスを混ぜ合わせ、空気を含ませながら冷却することで、アイスのスプーン通りの良さ・食感のなめらかさを実現しています。なめらかなアイスと、細かく大きさをそろえた口どけのよい微細氷が組み合わさることで、アイスの濃厚感のあとにすっきりとした後味が続きます。
微細氷には、透明度が高く雑味の無い、行列のできるかき氷専門店でも多く使用されている三重県鈴鹿布引山系の天然水を原料水とした「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用し、素材面でも製法面でも工夫を重ねました。
「濃厚」と「すっきり」という、正反対の味わいがあり、「濃厚なのにすっきり」という“良いとこ取り”のおいしさをぜひご堪能ください。

栃木県産「幸水」を使用しました。和梨のみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。

●食べ応えある厚切りカットのポテトチップスに、メルトフレーク製法でとろ～りチーズをトッピング！
青唐辛子の爽やかな辛さがジューシーなソーセージの風味を引き立てる、濃厚でクセになる満足感たっぷりの「ピザポテト」です。
●パッケージは、一目でわかる「ピザポテト」のロゴとイタリアンカラーを使用。出来立てのようなチーズがとろ～りと伸びたピザの写真で食欲を駆り立てます。「辛みと旨味のやみつき感」のキャッチコピーを掲載し、味わいを想起させるデザインとしています。

マスカットをメインに、3種のフルーツを使用した季節限定の新商品です。爽やかでフルーティーな味わいのマスカットに加え、異なる食感が楽しめる角切りリンゴと白桃果肉が美味しさを引き立てます。

ジューシーな果肉と上品な甘み＆香りが特長の旬の果実「シャインマスカット」を楽しむ季節限定のショートケーキです。マスカットと相性のいいヨーグルト風味クリーム（マスカットゼリー入り）をマスカット風味スポンジでサンドし、上面にシャインマスカットを飾りました。口いっぱいに広がるマスカットのみずみずしい味わいをお楽しみください。

スイーツのエクレアから着想を得て、カスタードとチョコレートが織り成すぜいたくで濃厚な味わいを表現したクリスピーサンドです。
とろりとした食感のカスタードソースが中に入った濃厚な味わいのカスタードアイスクリームを、ほろ苦いチョコレートコーティングで包み、香ばしくサクサクとしたウエハースでサンドしました。
卵をぜいたくに使用したコク深いカスタードと、ほろ苦いチョコレートのハーモニーを心ゆくまでお楽しみいただけます。

モンブラン、ティラミス、スイートポテト、チーズケーキをイメージした4種類のひとくちチョコレートをアソートしました。
スイーツのおいしさを閉じ込めた華やかな味わいのチョコレートは、個包装してあり、ご家族や友人同士、職場などシーンを問わず幅広くご利用いただけます。

味わい深いモンブランクリームをチョコレートケーキでサンドし、やさしい甘さのチョコレートで包んだ３層仕立てのミニケーキ

イタリア産栗使用の栗パウダーを練り込み、焼き栗の香りをほんのり加えた、モンブランをイメージしたチョコレート。ビスケットクランチ・小麦パフを使用し、サクサク止まらない味わいの小枝

和栗クリームをソフトな食感のケーキでサンドし、ミルクチョコレートでコーティングした半生ケーキ。今年は和栗特有の渋くも香ばしい香りをフワッと感じられる品質にブラッシュアップしました

・シリアル生地から具材までとことん“さつまいもづくし”なグラノーラ
・薫りの良いバターで仕立てたさつまいも味のシリアル生地
・さつまいもチップ、紫いもチップ、焼きいもクッキー、さつまいもボール入り
・たっぷりの食物繊維や鉄分、1/3日分のカルシウム*と9種のビタミン入り

* 1食40gを加工乳 (低脂肪) 200mlと一緒に食べた場合。加工乳は、「日本食品標準成分表」2020年版 (八訂) に基づく。1日の摂取量の基準値は「栄養素等表示基準値」を基に算出。

塩豆をたっぷり練り込んだもっちりとした白いパンにつぶあんとホイップクリームをサンドしました。

さっぱりとしたすいか果汁を使用したスムージーベースに、クリーミーでなめらかなホイップクリームとキウイ＆ばななソースをトッピングしました。まるで、すいかをそのままかじったような、すっきりとした甘さが特長のフラッペです。
(店舗事に終売時期が異なる場合がございます)

やわっ！もっちり！ないちごみるく風味の生地にこだわりのいちごみるくソースをコーティング。一口でいちごみるくを感じるドーナツです。

スペインの伝統菓子「チュロス」をイメージした味わいのスイーツです。 チュロスをイメージして焼き上げた生地にカラメルチップ入りのシナモンクリームを詰め、粉糖をかけて仕上げました。