アメリカNo1・クラフトビールのブルックリンラガー。
1988年に設立し、アメリカでクラフトビール革命を起こしたパイオニア的存在。
日本でも人気のクラフトビールです。
その創業者であるSteve Hindyが来日し、ブルックリン・ブルワリーの魅力について話をしてくれました。
巨匠デザイナーであるMilton Glaser(ミルトン・グレーザー)*がブルックリン商品のすべてをデザイン。
*有名な「I ♥ NY」のデザイナー
またブルックリンブルワリーの最大の強みは、Brand Ambasador。仲間が売り方を変えてくれます。
また2018年4月から、アジア初Brand Ambasadorが始動しています。
ブランド体験をを通じて、ブランドを好きになるという広がりです。
ブルックリンブリュワリーの代表的な商品、ブルックリンラガーと料理の組み合わせを教えていただきました。
餃子×ブルックリンラガー、焼鶏×ブルックリンラガーは想像できますが、一番の驚きは、
寿司×ブルックリンラガー
です。特にマグロがバッチリ合うそうです。
発表会では、マグロ料理でおなじみの「「三浦三崎港」の方に、ブルックリンラガーに合う、お寿司を出していただきました。
漬けマグロのお寿司。
ブルックリンラガーです。クラフトビールにお寿司が合うのが発見でした。
ぜひみなさんも試してみてください。
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