愛を持ってスイーツを撮りまくる！ぱんもん です。
銀座コージーコーナーにて新作の抹茶ケーキが、4月5日（金）より発売となりました。
コージーコーナー史上最高の抹茶量を使用した、茶師十段・小林裕氏こだわりのケーキ。
そんな贅沢な抹茶ケーキを3種類堪能してきました！
「茶師十段監修 濃厚抹茶ケーキ」
まずは一品目。
『茶師十段監修 濃厚抹茶ケーキ』
価格：630円（税別）
販売期間：2019年4月5日（金）～4月30日（火）
※茶師十段・小林裕氏･･･京都祥玉園製茶の茶師。全国にわずか13名といわれる（2018年1月時点）茶審査技術の最高段位である茶師十段を有している。（コージーコーナー公式サイトより）
見た目から抹茶の濃厚感が伝わってきます！
しっかりと抹茶の香りが感じられるムースです。
間にはゆず餡とミルクゼリー入りクリームが入っており、ゆずの香りとクリーミーさが口いっぱいに広がります。
濃厚ですが、滑らかなムースはしつこくなく、最後まで美味しくいただけます！
「抹茶ショート あんみつ仕立て」
続いて2品目。
『抹茶ショート あんみつ仕立て』
価格：450円（税別）
販売期間： 2019年4月5日（金）～4月30日（火）
断面のきれいな抹茶スポンジケーキです。
抹茶スポンジに抹茶クリーム、間には水ようかんが挟まれており、上には黒みつクリームが挟まれています。
ふわふわのスポンジとクリームに、しっかりと抹茶が練りこまれていて、香り豊かです。
間に挟まれている水ようかんと上に塗られた黒みつクリームが、全体を和テイストに仕上げています。
水ようかんにはあんこの粒も練りこまれており、食感のアクセントに。ムースよりも食べ応えのある抹茶ケーキです♪
「西尾抹茶のミルクレープ」
3品目はこちら。
『西尾抹茶のミルクレープ』
価格：420円（税別）
クレープ・クリーム・スポンジの全てに西尾抹茶か使用されたミルクレープです。
美しい層の下には粒餡とスポンジが敷かれています。
上の二つよりはやや抹茶感は少なめですが、丁寧な層になったミルクレープはとても美味しいです！
クレープ生地だけではなく、粒餡やスポンジがあることにより、色々な味を楽しめます。
贅沢抹茶ケーキ祭りをしよう！
国内外、老若男女問わず人気の抹茶。
その抹茶をご自宅近くで堪能できるのが、今回のコージーコーナー新作です。どれも本格的な抹茶スイーツでした。
是非ご家族と、ご友人と、贅沢な時間を堪能してみてください♪
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