今日のおやつはローソンUchi Cafe SWEETSの「手包みどら焼き(つぶあん)」です。
ローソンのあんこやシリーズは、甘さ控えめの上品な味付けがお気に入り。
安心して購入できるんです。
”北海道産小豆「ゆめむらさき」を氷砂糖で炊き上げた、甘さのキレが良いつぶあんを、香ばしく焼き上げたふんわり食感の生地で包んだ、半月型のどら焼きです。”
子供の頃、地元の和菓子屋さんにこういう形の半月どら焼きがありました。
製造者は、シュークリームや生どら焼きでお馴染みのモンテール。
洋菓子が主流商品ですが、この「手包みどら焼き(つぶあん)」は、混じり気のない和菓子です。
カロリーは1包装当たり118kcal。
普通のどら焼きよりも皮が少ないせいか、低カロリーで嬉しいです。
封を開けるとどら焼き独特の、少し香ばしさを含んだ甘い香りが広がります。
きれいな焼き色のついた皮には、たっぷり氷砂糖炊きのつぶあんが。
薄紫の小豆色のあんが包みきれなくてはみ出しそう。
あんこ好きとしては、テンション上がりますね〜！
カットしてみました。
やや薄めの皮はしっとりふっくら焼き上げられています。
気泡の跡が残っているのが、美味しさの証拠。
ではひと口。
粒あんは甘さ控えめで小豆の美味しさがしっかり。
小豆ひとつひとつの粒が大きいので、豆の味を堪能できます。
水分をたっぷり含んだ瑞々しさが新鮮でとても美味しいです。
山芋入りの皮はすごくしっとり＆もっちり。
程よい甘さ＆香ばしさが、つぶあんとの相性もよく、たっぷりあんこのボリューム感が楽しめるのがいいですね。
通常のどら焼きより皮が一枚だからヘルシーです。
あんこが主役のどら焼きですね。
小さいけれどしっかり満足感もあり、コストパフォーマンスも高いと思います。
つぶあん好きの方には、ぜひともおすすめしたいスイーツです。
