本日のおやつは11/4(火)に新発売されたばかりのローソンUchi Cafe ‘SWEETS「厚焼きパンケーキ(安納芋クリーム付き)」です。
豪華なパッケージに収まった、インパクトあるふっくら分厚い生地に惹かれて購入しました。
「こんなパンケーキがコンビニで買えるなんて！」と発売以来、大評判のローソンの厚焼きパンケーキ。
今回はさらに豪華に、秋の味覚が楽しめる、さつまいもトッピング＆安納芋クリーム付きです。
“メープルソースが香るふわふわのパンケーキを2枚重ね、さつまいもをトッピングしました。旬の食材「安納芋」を使用したホイップクリームをしぼってお召し上がり下さい。”
おいしそうな説明ですね！ 期待を胸に急いで家へ持ち帰りました♪
値段は1包装当たり395円(税込)。
カロリーはパンケーキが256kcal、安納芋クリームが71kcalとなっています。
お値段はちょっと高めだけれど、厚焼きのパンケーキ2枚にトッピング用の安納芋クリームまでセット。
ボリューム満点で贅沢なおうちカフェを実現できそうです。
カットされたサイコロ状のさつまいもとつやつやのメープルソースが美味しそう〜♪
パンケーキもふんわり厚くて見るからにふかふか。
安納芋クリームを外して、さっそく電子レンジで温めましょう。
レンジから取り出すとほかほかになった生地からは、幸せなメイプルソースの甘い香りが！
ここに安納芋クリームをた～っぷりかけて、いただきます。
メレンゲ入りの生地は柔らかくふわふわで、すごくしっとりもちもち。
パンケーキにしては甘めの生地です。
どうしてこんなにもちもちしているのか不思議。
自分で作るホットケーキはこんなにもちもちしておらず、もっと小麦粉っぽいのに……。このパンケーキはまるで米粉で作ったもののようです。
2枚のパンケーキの間にもメープルシロップがサンドされていて、たっぷりメープルソースと濃厚でコクのあるクリームとの組み合わせも絶妙。
安納芋はややメープルに押され気味で、味を感じ取るのが難しいかな？
トッピングされたさつまいもの優しい甘さとメープルソース、たっぷりクリームの贅沢感が嬉しいスイーツです。
自分でトッピングできる楽しさも手伝って満足感が高く、心もお腹もいっぱいになりました。
寒さが増すこの頃、ほかほかのパンケーキはとてもおすすめ！
みなさんも今日のおやつにいかがでしょう？
