店頭でも見かけることが多くなってきた、“白い苺”。
白いといってもほんのり赤みがさしていて、まるでうっすら雪をかぶっているかのよう。
そんな様子から名付けられたのか、「淡雪」という名前の苺を使ったスイーツです。
オランジェ「淡雪いちごのシュークリーム」
今回ご紹介するのはオランジェから発売された、「淡雪」いちごのシュークリーム。
名前もそのまま、「淡雪いちごのシュークリーム」です。
香ばしいパフの中には、淡雪いちご風味のクリームと甘酸っぱいなめらかクリームがたっぷり。
まずは原材料を見ていきましょう。
最初に来るのはやはりホイップ、シュークリームだから当然ですね。
卵や牛乳、砂糖などに続き、なんといちごソースは小麦粉の前。
これはクリームのいちご感に期待できます。
見た目はごく普通のシュークリーム。
特別コーティングやトッピングがあるわけでなく、クシュッとした感じの普通タイプです。
とはいえ、やっぱり中身のクリーム、さっそくいただいてみるとしましょう。
歯切れよい皮を噛み破ると、軽いエアリーなホイップがあふれます。
淡く、しかしはっきりと、口に広がる爽やかな苺の甘酸っぱさ。
ホイップ自体のミルキーさも見逃せないところ。
その名のとおり、鮮烈な甘酸っぱさを淡くやさしくすっきりと包み込んだおいしさでした。
甘酸っぱさをうっすら包むミルキーテイスト
薄く積もった雪の下から苺の赤が透けて見えるような、ほんのりミルキーな甘酸っぱさ。
このおいしさはまさに淡雪、そのイメージ通りです。
ホイップ自体もかなりたっぷり、食べ応えも満点。
今だけのこのおいしさ、味わってみてはいかが？
気になったらぜひ、体験してみてくださいね！
