バナナと共にトロピカルフルーツの草分けであるパイナップル。
ジューシーで甘酸っぱい味わいと独特の芳香が、夏にぴったりの果物です。
ヤマザキ「ごろっとパインケーキ」
今回ご紹介するのはヤマザキから発売された、パイナップルのスイーツ。
たっぷりのホイップと共にパインをスポンジ生地でくるんだ「ごろっとパインケーキ」です。
まずは原材料を見ていきましょう。
“ごろっとパイン”の名のとおり、パインシロップ漬けが筆頭です。
続くはホイップクリーム、これまたたっぷり入っていそうな予感。
全卵砂糖に小麦粉と、スポンジの原料が並んだあとにダメ押しのパインソースも。
あの甘酸っぱさが存分に味わえそうですね。
つくりとしては定番の「まるごとバナナ」と同様。
丸いスポンジでホイップとフルーツを筒状にくるんだ形です。
さすがにこのサイズにパインまるごとは入れられないですね。
ふんわりスポンジの中から転がり出たのは、大ぶりの角切りパイン。
コリコリザクザク、小気味いい歯触りと共に甘酸っぱい果汁が口いっぱいに溢れます。
まろやかなミルキーさを添えるのは、パインを包む軽いホイップ。
パインソース＆クリームが文字通りおいしさを下支えするワンハンドフルーツケーキでした。
ジューシーパインを気軽に満喫
大ぶりパインのあの歯触り、鮮烈な甘酸っぱさはやはり他に代えがたいものがあります。
それをこうして手も汚さずに、気軽にいつでも楽しめるのはうれしい限り。
たっぷりのホイップやクリームで、さらに際立つおいしさ・ゴージャス感。
この夏、見逃すわけにはいかないスイーツでした。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね！
