カップスイーツの定番、とろとろプリン。
固まってるかどうかぎりぎりの、舌の上でとろけるプリン。
その口当たりはまるでクリームのよう――だったら、クリームにしちゃえば!?
ヤマザキ「とろもちプリンシュー」
今回ご紹介するのはヤマザキから発売された、プリンのようなシュークリーム。
「とろもちプリンシュー」です。
もちもちの皮に詰まっているのは、プリンクリーム。
カラメルソース、ホイップクリームと共にたっぷり入って、まるでプリンのようなのだそうです。
まずは原材料を見ていきましょう。
先頭はカスタードクリーム、そしてカラメルゼリー、ホイップクリーム。
フィリングトリオに続いてミックス粉や卵など、シュー皮の原料が列をなします。
皮は凹凸が少なく、さらさらした手触りですね。
細かいしわが寄っていますが、はたして歯ごたえのほうはどうでしょうか……。
薄手の皮は弾力と歯切れの良さを兼ね備えた優れもの。
その中からあふれ出すのは卵のコク深いカスタードです。
カラメルソースのほろ苦さ、軽やかなホイップに彩られた味わいはまさにプリン。
もちっととろっと、プリンつまった看板に偽りなしのシュークリームでした。
とろとろクリームだけどプリン
いやはや、これは一本取られました。
何しろ中身は本当に、どれもとろとろのクリーム・ソースにホイップ。
でもその味わいは確かにプリン、もっちり皮にとろとろプリンが詰まっています。
プリンそのものが入ったシューはありましたが、クリームだけでこの味はお見事。
なくならないうちに、一度はその驚きを味わってほしいですね。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね!