sponsored:イトーヨーカドー
「イトーヨーカドー大中華街」と題した「中華フェア」が開催！「赤坂四川飯店」とのコラボアイテム6品が初登場！
「赤坂四川飯店」の秘伝レシピを元につくられた、本格的な四川料理の辛さ、香り、家庭ではマネできない味わいを堪能できます。
今回はひと足先に「赤坂四川飯店」が監修した2品を食べてみました♪
こだわりの辛さや香りが食欲をそそる！『赤坂四川飯店監修 麻婆豆腐』
価格：398円（税込429円）
期間：2/15（火）～2/22（火）
販売地域：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・山梨県の店舗
赤坂四川飯店の代表メニュー「陳マーボードーフ」を目指して作られた期間限定の商品です。
調味料は、お店指定の豆板醤、辣油、花椒油などを使用。
豚肉みその旨みや適度な辛みが、ふっくらとした豆腐にマッチ！食欲が刺激され、止まらなくなる美味しさです。
より辛さを楽しみたい人は、別添えの花椒をかけるのがおすすめ！口の中がピリッとしびれるような辛み、爽やかな香りを楽しめます。
ピリ辛スープがモチモチ麺によく絡む！『赤坂四川飯店監修 担々麺』
価格：550円（税込594円）
期間：2/15（火）～2/22（火）
販売地域：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・山梨県の店舗
赤坂四川飯店の代表メニュー「担々麺」を目指して作り上げた、こちらも期間限定の商品です！
自家製芝麻醤や辣油など、お店指定の調味料を加えたスープに、中華麺やチンゲン菜、豚肉みそをトッピング。
スープは辣油の辛さが程よくきいており、モチモチとした麺との絡みが抜群です！豚肉みその甘辛さ、炒り胡麻の香ばしい風味が後から追いかけてきます。
チンゲン菜はシャキシャキとした食感が心地良く、箸休めにもぴったり！
辛み、旨み、コクのバランスが取れていて、濃厚ながら最後まで飽きの来ない仕上がりです。
一番食べてみたいのはどれ？「赤坂四川飯店」監修メニュー6品
イトーヨーカドーの「中華フェア」に登場する「赤坂四川飯店」監修メニューは、全部で6商品。
記事で紹介した2商品に加え、『赤坂四川飯店監修 春巻』、『赤坂四川飯店監修 甘酢の酢豚』、『赤坂四川飯店監修 麻婆丼』、『赤坂四川飯店監修 海老玉チリソース丼』をラインナップしています。
お店指定のこだわりの豆板醤や辣油などを使用。どれもおすすめですので、ぜひ試してみてください。
※店舗により、一部取り扱いのない場合がございます。
美味しい中華料理が勢ぞろい！イトーヨーカドーの「中華フェア」
イトーヨーカドーの「中華フェア」は、2月15日（火）〜2月20日（日）の期間に開催されます。
「赤坂四川飯店」監修商品の他にも、『中村屋監修 ピリ辛中華まん』や『南国酒家監修 イーザップ中華海鮮粥』など、色とりどりの本格的な中華料理を楽しめますよ！
詳細はイトーヨーカドーの公式サイトに掲載されています。気になった方は、ぜひ下記リンクよりチェックしてみてください。
※店舗により、一部取り扱いのない場合がございます。
