秋も深まり、すっかり肌寒いほどの季節となりました。
季節の味覚はおいしいけれど、そればかりというのもちょっと飽きがきそう。
このあたりで少し、気分を変えてみませんか？
ローソン「生キャラメルナッツ」
今回ご紹介するのはローソンから発売された、濃厚生キャラメルスイーツ。
アーモンドの香りが楽しめる、「生キャラメルナッツ」です。
まずは原材料を見ていきましょう。
ベースはカスタードクリームのようですね。
続いてビスケット、チョコレートコーチング、砂糖、液卵、マーガリンなど。
そしてなぜかくるみのほうが先に来てからのお待ちかね。
アーモンド、カラメルシロップを従えての登場です。
これはカリカリ香ばしさが楽しめそう。
表面を覆うは分厚いキャラメル層。
その中には大きめのクラッシュナッツが敷き詰められています。
さらにその下にあるであろうカスタード、この組み合わせはいったいどんなおいしさを描くのか……？
食べてみたらばねっとりと、トフィーのような口当たり。
続いてふわりとカスタード、カリコリナッツが小気味よい歯ごたえを伝えます。
土台となっているのはスポンジ、しっとりふわりと意外と軽く。
思ったよりも甘くなく、ゆるふわ気軽な一口スイーツでありました。
キャラメルだけどベタベタしてない
生キャラメルでけっこうぽってりした見た目だったので、正直ベタベタ系だと思っていました。
ところが実際はねっとりしてこそいたものの、ふんわりとしてさらりと溶ける。
土台のスポンジも重くなく、軽く食べられるものに仕上がっていたのは驚きです。
敬遠してる向きこそ試していただくと、その意外性を楽しめるはず。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね！
