幸せの絶頂♫和と洋の最上級コラボ『ハーゲンダッツオペラ〜ほうじ茶仕立て〜』

公開日：2023/1/10

#デザート #アイスクリーム #キャラメル #ほうじ茶 #パーソナルアイス #濃厚 #ソース #お茶 #ルウ・ソース #アイスケーキ

こんにちは、もぐナビ編集部です。今回は2022年12月13日（火）よりハーゲンダッツから販売されている、『ジャポネオペラ〜ほうじ茶仕立て〜』をレポートしていきます♪

高級感漂うパッケージと見た目☆

組子細工のようなデザインが施されたパッケージは可愛らしく、お上品！そして蓋を開けてみると、傷ひとつない艶やかなチョコレートの表面に銀粉が散りばめられており、ゴージャスでスプーンを入れるのが勿体無いくらいです。

○販売情報○

販売場所：全国のセブンイレブン ※一部店舗で取り扱いない場合あり
値段：381円（税込）
カロリー：245kcal

和テイストをコンセプトにしたジャポネシリーズは2013年10月に初じめて販売されて以降、毎年1〜2個の新作が発売されています。贅沢なアイスクリームと日本人の馴染みのある本格的な和の素材の味わいがマッチすることで引き出された上質な甘みが魅力の『ジャポネシリーズ』、実はハーゲンダッツジャパンとセブン-イレブンの共同開発で生まれた商品なんですが、皆さんご存知でしたでしょうか？

そんな濃厚な味わいを楽しめる『ジャポネシリーズ』の今回の新作は層からなっており、和と洋の味わいが楽しめそうです。

というのは、今作は和素材のほうじ茶を使って、フランス発祥の層構造のケーキ “オペラ”を表現したアイスクリームとなっており、下からバタークッキーを混ぜ込んだコク深いバタースカッチアイスクリーム、キャラメルソース、初摘み茶葉を使うことで、ふくよかで香ばしい風味に仕上げたほうじ茶アイスクリーム、チョコレートソースと重なっています。

それではいただきます！！

チョコとほうじ茶は相性抜群！？

香ばしいほうじ茶と濃厚ビターのチョコレートは意外と相性が良く、どちらもはっきりとした味わいになっています。お互いが喧嘩することなく、また混ざり合うことなく、それぞれが独立して、スッキリとした甘さとなっています。

また、食感も楽しめます♡一番下の層のアイスクリームに練り込まれたバタースカッチクッキーはしっとりしていて、キャラメルソースとよく合っています。また一番上の層のチョコレートソースの上に散りばめられた銀粉シュガーはジャリジャリ食感で、ビターなチョコレートソースに砂糖の甘さが加わる良いアクセントとなっています。