皆様お正月にはお餅を食べましたか？
たくさん召し上がった方も、そうでない方もいらっしゃるかと思います。
一月も半ばを過ぎたところで、お餅に飽きても飽きてなくても楽しめるスイーツのご紹介。
ローソン「お餅で巻いたもち食感ロール ショコラ」
今回ご紹介するのはローソンから発売された、定番もちもちロールの新フレーバー。
チョコホイップとチョコクリームを巻いた「お餅で巻いたもち食感ロール ショコラ」です。
チョコホイップにはチョコチップ入り、求肥と生地のダブルもちもち食感までチョコ風味。
まずは原材料を見ていきましょう。
先頭はやはりというかホイップクリーム。
砂糖、全卵、卵白と来て、真打チョコレートの出番です。
水あめをおいてチョコスプレッド、後のほうにはココアや準チョコも見えますね。
もちろんもちもちのメイン、求肥餅粉も忘れてはいけません。
おなじみもち食感ロールではありますが、ココアがまぶされ生地自体も焦げ茶色。
いやむしろすっかりチョコレート色に仕上がっています。
しっとり柔らかそうなその肌は、どうかすると生チョコに見えるほど。
この見た目を裏切るもちもち食感、そしてチョコフレーバーがどんなおいしさを見せてくれるのでしょうか？
しっかりとした弾力が感じられる、生地のもちもち具合はいつもながら。
その奥にはぽってりと、チョコホイップから深いショコラの味わいが広がります。
チョコクリームはなめらかに、チョコチップはコリコリと、華やかにして後味すっきり。
チョコが染み入る、この時期にぴったりの新作もち食感ロールでした。
チョコとお餅がドッキング
もち食感ロールが、みごとにチョコケーキの味わいになっていましたね。
もちろんもちもち感にはかげり無し。
まさに和洋折衷、いいとこどりのおいしさです。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね！
