あの「イルキャンティ」監修商品も！イトーヨーカドーで期間限定「イタリアンフェア」が開催

公開日：2023/3/2

#彩り #マッシュポテト #イタリアン #マリネ #バジル #マッシュルーム #サラダ #期間限定 #しっとり #濃厚

『イルキャンティ真夜中のスパゲティ～スープスタイル～ 250g』

価格：税込537円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：イトーヨーカドー全店
加熱時間：500W約2分10秒　600W約1分50秒

「イルキャンティ」で1960年の創業当初から愛され続けている『真夜中のスパゲティ』。そのパスタソースがレトルトパウチとして初登場！常温でストック可能なので、おうちでお店の味が好きな時にいつでも食べられます。

食べるときは袋のまま電子レンジで加熱し、ゆでたパスタにかけるだけ！トマトソースはパスタが浸るくらいたっぷりの量が入っています。このスープスタイルもお店と同じです。

ほろ酔いのお客さんに喜んでもらいたい、との想いで生まれたイルキャンティの『真夜中のスパゲティ』。甘みと酸味のバランスが良いトマトソースに、マッシュルーム、ベーコンが入ってボリュームたっぷり。ガツンとパンチが効いたにんにくの風味と、唐辛子のスッキリとした辛味が後を引きます。残ったスープはパンにつけて食べても良さそう。

もともと「この味は常温では無理」と諦めていた人気メニューを再現したのだとか。レトルトとは思えない味わいが楽しめます。イトーヨーカドーとイルキャンティ店舗限定商品です。

『イルキャンティスパゲッティ 1.7㎜500ｇ（乾麺）』

価格：税込321円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：イトーヨーカドー全店
ゆで時間：8～9分

もちろん「イルキャンティ」のパスタもあります！こちらはお店で使われているものと同じで、太さ1.7㎜と使いやすいサイズ。開発に数年かけたというこだわりのスパゲティで、やや強めの弾力があり、調理しても伸びにくいのが特徴です。

先ほどご紹介した「真夜中のスパゲティ～スープスタイル～」と合わせたのもこのスパゲティ。トマトスープとの相性もよく、プリッとした食感が楽しめます。

『イルキャンティドレッシングタイプ　195g※要冷蔵』

価格：税込680円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：イトーヨーカドー全店

『真夜中のスパゲティ』と並び、熱烈な支持を受けているイルキャンティのオリジナルドレッシングも登場！お店ではこのドレッシングを味わうために遠方から来店するリピーターさんも多いそう。

卵や玉ねぎ、にんじん、にんにくなど、十数種類もの素材を独自の配合でブレンドした奥深い味わい。それぞれの素材の旨味を最大限抽出しているそうで、豊かなコクとまろやかな余韻が楽しめます。ツンとした酸味がないのでたっぷりかけても大丈夫。今回はサラダにかけましたが、お肉や魚介にも合う万能ドレッシングです。

『イルキャンティ監修　真夜中のスパゲティ』

価格：税込537円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、静岡県、山梨県、長野県、新潟県のイトーヨーカドー
加熱時間：500W約2分30秒

今回のイタリアンフェアでは、タイプの違う『真夜中のスパゲティ』が2種類登場します。前回のフェアでも好評を博したお惣菜タイプ。お店の味を忠実に再現しており、このまま電子レンジで加熱するだけですぐに食べられます。

パスタが見えないほどたっぷりとかけられたトマトソースが特徴。立ちのぼるニンニクの香りが食欲をそそります。

トマトの酸味や甘みに、魚介やベーコンの旨味と唐辛子の辛味。プリプリ、モチッとしたパスタによく合い、メリハリのあるおいしさが堪能できます。

『イルキャンティ監修 4種のチーズラザニア』

価格：税込537円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県、愛知県・岐阜県のイトーヨーカドー

こちらは初登場となる「4種のチーズラザニア」。深みのあるトマトソースに、ゴーダ、チェダー、パルメザン、モッツアレラの4種のナチュラルチーズを使用。チーズの豊かな風味が楽しめる一品です。

トマトソースには炒めた玉ねぎ、バジル、オレガノ、オリーブオイルを加えており、酸味を抑えたやさしい甘さが印象的。こちらもお店のような深い味わいに仕上げてあるそう。中央にはズッキーニとパプリカのグリル。色合いもキレイですね！

チーズとトマトソースの下には、デュラムセモリナを使用した自家製のラザニアシートが2枚重ねてあり、さらにその下にはたっぷりのホワイトソースが入っています。生パスタ生地特有のもちもち食感と歯切れの良さも楽しめます！

『イルキャンティ監修　春のアンティパスト』

価格：税込753円
販売期間：3/8（水）～3/14（火）
扱い店舗：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県のイトーヨーカドー

こちらも初登場！イタリア料理の前菜をイメージして作られた、季節を感じる「春のアンティパスト」です。

縦長のシックなパッケージに、小分けになった4種類の前菜の詰め合わせ。上から

カルボナーラリゾット
ラタトゥイユペンネ
ローストビーフとマッシュポテトのサラダ
ごろごろ野菜のマリネ

というラインナップ。彩りもよく豪華ですね！

アスパラガスとベーコンをトップに盛り付けた「カルボナーラリゾット」は、バターフレーバーオイルとチキンブイヨンが効いた春らしいイタリアンリゾット。プチプチとしたお米の粒感に、まろやかでやさしい卵の味わい。ワインとの相性も良さそうです。

2番目の「ラタトゥイユペンネ」は、ズッキーニや玉ねぎ、パプリカなどの野菜とベーコンが入っています。トマトソースにはすりおろしにんにくとホワイトペッパーが使われており、ペンネにしっかりしみこんで食べごたえがあります。

そして3つ目は「ローストビーフとマッシュポテトのサラダ」。大判のローストビーフの下には、たっぷりのマッシュポテトが入っています。ローストビーフはしっとりとやわらかく、マッシュポテトはマスタードやブラックペッパーが効いています。キリリと引き締まった味わいで、ワインはもちろんビールにも合いそう！ローストビーフでマッシュポテトをくるんで食べるのもいいですね。

そして4つ目は「ごろごろ野菜のマリネ」。名前の通り、ホタテやエビ、野菜がたっぷり入っています。野菜の甘みが感じられるさっぱりしたおいしさで、箸休めにもぴったりです。

4種類のおいしさがひとつになったお得なセット。イルキャンティ監修の前菜がご家庭で味わえる、貴重な機会です。