こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ埼玉県民ミツコです。
みなさん、“川越”には行ったことありますか？
都心から1時間ほどでふらりと行くことができる川越には、情緒ある蔵造りの町並みと、古今のグルメを楽しめるプチ観光地“小江戸川越”があります(=ﾟωﾟ)ﾉ
観光客で賑わう蔵造りの町並み
小江戸川越情報はこちらで♪
今日は私もよく行く“小江戸川越”からおすすめスイーツのご紹介です♪
川越で人気の甘味といえば、何といっても芋菓子なのですが、数ある芋菓子の中でもぜひおすすめしたいのが「川越菓匠 くらづくり本舗」の「べにあかくん」です。
ご当地ゆるキャラの名前ではありませんよ^_^
ただのスイートポテトと侮るなかれ！
“くらづくり本舗”の創業はなんと明治20年！
そしてこの「べにあかくん」は年間250万個も売れている商品(^-^)/
“食の逸品コンクール”という食のプロが選ぶ「料理王国100選」に3年連続認定された、川越イチオシの芋菓子です( ´ ▽ ` )ﾉ♪
本場川越芋の紅赤（べにあか）を、フレッシュバターと生クリームとともに焼きあげた「べにあかくん」は、温ためても冷やしても、しっとり柔らかな食感で美味しくいただけます。
さらに、「川越菓匠 くらづくり本舗 」の一番街店では、「べにあかくん」をおしゃれなカフェスイーツとしていただけます♪
スイートポテトにかかっているのはキャラメルソース
甘く香るキャラメルソースに、「べにあかくん」に含まれた生クリームとバターが絡まって、頰がとろけるまさにスイ～トなポテトです( ´ ▽ ` )ﾉ
caféへは店舗脇のこみち奥から♪
店舗に併設された「さつま芋café」の情報はこちら♪
川越には他にも美味しいものがいっぱい(^-^)！
別の機会にまた川越のご紹介をしたいなぁと思っています＋+
最後に〝日本の音風景100選〟に選ばれた、400年の歴史を持つ小江戸川越のシンボルを添えて……。
1日に4度、鐘を打つ「時の鐘」
良かったらみなさんも、川越散策しに来てくださいね♪
