先日の回で、花粉症気味だと書きましたが・・・ただの鼻風邪でした!
フフッ、味も香りもバッチリ分かります♪ 私の「食べてみました」生活も復活です!
これを祝しまして(?)、とってもとっても気になっていたスイーツをいただいちゃます。
ジャーン!!
「メグミルク マスカルポーネ スイーツ」です。
し・か・も・・・
バニラとラムレーズンの2個食い! いかせていただきます!
まずは青いパッケージのバニラから。プラスチックの蓋をあけると、中にはコブクロが・・・
(あ、違った、小袋でした。歌わない方です)
このバニラソースをかけて食べるわけですが・・・本体のアルミ蓋がちょっと固めで、やや苦戦。開けるとき少し力が必要かな。でも、力を入れて開けると、中の水分がはねるかもしれませんので要注意です☆(乳清が表面に出ている場合もあるそうです)
今回は乳清はなく、チーズの表面が新雪のように美しいです~♪ ああ~スプーンを刺すのがもったいない・・・
けど、刺しちゃいますよ~♪
アイスやムースのようにも見えますが、
少しねっとりしていてスプーンを持ち上げたときに重みを感じました。
まずはそのまま一口♪
ほんのり甘さはありますが、はっきりした味は感じません。もちろんマスカルポーネのチーズの風味はあるので、私としてはこのままソースなしでも1個いけそう。クラッカーにのせて食べたいぐらい(おつまみになるわ~ワイン飲みたい~♪)
ではバニラソースいきます!
とろ~り、とろ~り♪ バニラの甘い香りがほのかにしてきました。
パクッといきます♪
・・・おおっ! なんということでしょう!!!(加藤みどり口調で)
チーズケーキでもない、クリームでもない・・・でも、でも、ばっちりスイーツです!
上品で、甘すぎず、重すぎず、舌触りがなめらかで・・・おいしいっ! これは、大人のおやつですね!
マスカルポーネ自体は、バニラと同じようで、こちらはラムレーズンソース入り。「アルコール分1%未満」と書いてあります(お子様、お酒に弱い方はご注意ください!)
いざ、ソース投入♪ あ、ラム酒の香りが立ち昇って来ました! 砕いたレーズンも入ってます。
ラム酒の風味が濃厚! かなり大人味に仕上がってます。
マスカルポーネのまろやかさと相まって、すーっと溶けていくのですが、余韻がとってもとっても豊かです。
バニラの方はペロリといっちゃいましたが、こちらは一口ずつゆっくり味わう感じです。
(でも結局1人でペロリなのは変わりませんが・・・)
すなっち的には「バニラ」は昼間に、「ラムレーズン」は夜に食べたいと思いました。
プチゴージャスな気分についつい・・・
「この味わいがスーパーで買えるのはよろしくってね、美香さん」「ええ、お姉さま」
と、ひとり叶姉妹ごっこをしてしまったことは、ここだけの秘密です。