ひとり“春のパンまつり”第２弾で～す♪（ええっ、まだやりますよっ！）
今回は「サークルＫサンクス パンケーキ リコッタチーズ入りクリーム」！
「パンケーキって、スイーツじゃないのかなあ？？」
・・・と正直迷いましたが、常温のパンコーナーに置いてあるのと、実物の姿を見て納得。菓子パンの仲間ってかんじですね。
（ちなみに～パンケーキのパンってフライパンなどの鍋のことで、食べ物のパンではないそうです！）
では、お皿に盛っちゃいま～す！
愛しのリコッタチーズ入りクリームぽってり♪
パンケーキはキレイなきつね色です～！
ななめから見ると・・・ハイ、厚みド～ン！！
２つ重なった状態で約30mm！
（ちなみに直径は約105ｍｍでありました）
では、いざケーキ入刀！
厚みがあるので結構深く入れて・・・２枚同時に刺すと落ちそうです。
まずは１枚目だけをクリームと一緒にいただきましょう。
パクッといきま～す♪
甘っ！
クリームがまろやかです。リコッタチーズの風味を感じますが、何よりパンケーキが甘くてやわらかという印象です！
やわらかいと言っても、スフレケーキのようなエアリーなふわふわ感でなく、もう少しギュッとしているんだけど、軽さもあって・・・う～ん、この味わい、どこかで食べたことがあるような？？
１枚目と２枚目の間には・・・
とろ～り褐色のソース。
２枚目はこのソースをつけて・・・あ、メイプルシロップの風味がします！
とろみがあって、ジャムみたいな食感ですね。パンケーキによく絡みます。
解体食いをしたところで、まとめ食いもしときましょう。
パンケーキ２枚＋クリーム＆ソースづけでパクリ☆
ああ、リコッタチーズとメイプルシロップの風味が交互にやって来ます～
しかもケーキが、口の中で膨らんでなかなかの食べごたえ！
新しい味わいですね！
でも、このパンケーキの生地は、やはり以前どこかで出会った気が・・・？？？
ふと、パッケージの裏を見ると・・・
（※赤い線は、こちらで写真に入れたものです）
“製造者/山崎パン”とあります。あっ、分かった！
「アーモンドカステラ」です！
ご存知の方も多いでしょうが、山崎パンが出していた、アーモンドの形をした甘いパン「アーモンドカステラ」。あのスポンジの味わいを思い出させるのです。
最近見なかったので、ちょっとうれしい～。
150円で、新しい味と懐かしい味を楽しめて、ちょっとトクした気分です♪
