今やコンビニでも、健康志向はあたりまえの時代(*’▽’)
ミニストップにも健康食材を使った商品が登場しています。
今日は「大麦」を使い、レタス１個分の食物繊維が摂取できる菓子パンやスイーツなどの商品をご紹介します♪
「食欲の秋」にミニストップ新登場したのは、小麦粉の代わりに大麦粉を１００％使用した菓子パンとスイーツの計４品。
「平焼きチーズパン（大麦使用）」
「ハムマヨネーズ（大麦使用）」
「大麦シフォンケーキ」
「大麦のカラメルシフォンケーキ～ソイカラメルホイップクリーム使用～」
などなど。
小麦の仲間である大麦は、食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を含む食材です♪
味や食感はどうなっているのでしょう？
実際に食べてみたいと思います(*‘ω‘ *)
おいしくて手軽で朝食にぴったり♪大麦粉100%使用の「ハムマヨネーズ(2個入り)」
チョイスしたのはまずこちら。
「ハムマヨネーズ２個入（大麦使用）」１２８円（税込）
他のコンビニでもよく見かける２個入り惣菜パン。
目印は、表面にトッピングされたつぶつぶの押し麦ですね。
食物繊維の豊富な大麦を使った生地でハムとマヨネーズを包んであり、１袋（２個）でレタス１.５個分の食物繊維を摂取できるそうです。
しっかりした感じの固めのロールパン。
つやつやと美味しそうに表面が光り、ハムとマヨネーズの食欲を誘ういい香り♪
１個当たりのカロリーは174kcl、たんぱく質3.7ｇ、脂質9.6ｇ、糖質16.6ｇ、食物繊維2.0ｇ、Na250mg
横から見ると、ちょろっとハムマヨがのぞいていますが…
カットすると様子がよくわかる♪
軽くトーストすると、パンの外側はカリッと香ばしく、中はふんわり＆ほかほかに。
ほのかに甘みのあるバターロール生地の中から、溶けたマヨがじゅわっと沁みだし、ハムの塩気が引き立ってる～(*´ω｀*)
大麦粉はくちどけもなめらかで、普通のパンとくらべても見分けがつきません。
朝食にぴったりの美味しい総菜パンでした。
ふんわりやわらか食感が魅力！ヘルシーも嬉しい「大麦シフォンケーキ」♪
続いて、スイーツ系はこちら！
「大麦シフォンケーキ」１３８円（税込）です。
大麦粉を１００％使用し、ふんわりと軽い食感に焼き上げられたシフォンケーキ。
片手には収まりきらない、大きめサイズです！
カロリーは256kcalと、ボリュームの割に控えめなのが嬉しい(*’▽’)
本当に、ふんわり、ふっわふわで、しっとり上品に焼き上げられています。
うっかり扱うとつぶれてしまいそう。
表面には粉砂糖がいっぱい振りかけられていて、手が砂糖だらけにになります。
１個当たりのカロリーは256kcal、たんぱく質5.4、脂質10.8ｇ、糖質32.5ｇ、食物繊維3.4ｇ、Na213mg
優しくカットしてみると…
ふんわりきめの細やかな生地が現れました。
中にホイップクリームが入っているのかと思っていたけど、入っていませんでしたね。
食べてみると、期待通りふんわり軽い口あたり。
なめらかなスポンジ食感が楽しめます。
これでレタス１個分の食物繊維が摂取できるとはオドロキ！
甘さが強めで大きいのに、クリームやジャムなど変化になるものが入っていないので、食べ進めるとやや単調なのが気になってきます。
ホイップクリームを添えたり、誰かとシェアして食べるとよいかも(*’ω’*)
まとめ
大麦粉を使ったパンは初めて食しましたが、なめらかな口あたりと優しい穀物の味わいでした、大変おいしくいただきました(*´ω｀*)
正直、普通の小麦粉のパンと見分けがつかない（笑）
「ハムマヨネーズ（大麦使用）」は、軽くトーストするのが断然おすすめ！
「大麦シフォンケーキ」は、甘くないカフェオレかミルクティーと一緒にどうぞ♪
美味しく食べて、ヘルシーに♪
みなさんもミニストップで探してみてくださいね。
