sponsored:片山食品株式会社
数々のにんにく製品を世に送り出している片山食品から、かけるだけで手軽にガッツリ系の麺類などが作れてしまう「にんにく増し増し」という調味料が販売されています。
にんにく食品やお漬物でおなじみの片山食品「にんにく増し増し」
これからの暑い季節は、スタミナ料理を食べたくなりますよね! お手軽ならもっと嬉しい!
それではご紹介します♪ 「盛り付けた麺にかけるだけ」さっそく実践してみましょう♪
かけるだけで簡単に台湾ませそばが作れちゃう!?
まずは気になる「にんにく増し増し 台湾まぜそば風味」から使ってみましょう。
材料には市販の中華麺と、きざみネギ、卵黄を準備してみました。味の決め手のニラ・ねぎは、「にんにく増し増し」の中に入っているのでラクチンです♪
麺を茹でている間に中身をチェック♪
ちょっとお味見…にんにくの歯ごたえがシャキシャキおいしい! キツすぎない良い香りは、匂わないにんにく製品を作り続けてきた歴史の成せる業。片山食品さんすごいです。
旨みと辛味のバランスも絶妙!
これをかけるだけ…! 風味が良くなりそうなので、海苔も加えてみました。おいしそう!
豪快に混ぜて食べてみましょう!
ん~♪ 想像をはるかに上回る「台湾まぜそば」再現度です!! タレはコチュジャンのような甘辛。ゴロゴロ入った具材が麺に絡んで、めちゃくちゃ美味しい!
お肉みたいなものが入っているのですが、「粒状大豆たん白」と言って、大豆で作ったお肉もどきなんです。ヘルシーで女性にぴったり! こんな細かいところにも、片山食品さんの本気を感じます。
これ絶対、うどんにも合います。炊き立てのご飯にも間違いなく合いそうですね♪
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にんにくの風味:
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辛さ:
スーパーで買った焼きそばもやみつきの味わいに!
続いて「にんにく増し増し 旨辛マヨ風味」にチャレンジ!
こちらは「焼きそばに! 野菜炒めに!」…とのことですので、さっそく準備してみましょう。
まずはお味見♪ マヨネーズのコクと、にんにくの風味とシャキシャキ歯ごたえ。マヨ好きにはたまりません♪
それでは、焼きそばにかけてみます。
マヨネーズの風味でコクがUP! にんにくの香りで旨みがUP! スーパーで買ってきたお惣菜の焼きそばがグンと美味しくなりました。シャキシャキ歯ごたえを楽しんでいると、後味はピリピリ! 辛さがあとから来ました~こちらもおいしい!
そして最後は生野菜です。
野菜スティックのディップにしてみました♪ 塩気が強めなので、「食べるドレッシング」のように楽しめます。お酒のおつまみにも最適! 一杯飲みながら、野菜のディップ。ヘルシーでハマりそう~♪
麺だけじゃない! マヨネーズなので、野菜にもとっても合うんですね。しっかり後味の辛みも楽しめるので、女子だけでなく男子ウケも良さそうです。
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にんにくの風味:
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辛さ:
いかがでしたか?
台湾まぜそばも、辛い物も、にんにくも、みんな大好きですよね♪ 「にんにく増し増し」があれば美味しくてしかもお手軽に、本格的なコクのある味を楽しむことができます。
もし、お近くのスーパーや量販店に「にんにく増し増し」の取り扱いがなかった場合は、お店にリクエストしてみてくださいね。