みなさん、こんにちは。
食べるの大好き!なくるくるが、健康と美容に役立つ、カラダに優しいおやつをご紹介するコーナー(o^^o)
今日のおやつは、自然豊かな山梨県の(株)ビオクラ食養本社の人気商品「野菜のマクロビクッキー」です。
「毎日だから大切に」をコンセプトに、美と健康で快適なライフスタイルをサポートしてくれる、ナチュラルローソンで購入しました!
自然食品を扱っているお店や、通販でも購入できますよ(^_-)-☆
「マクロビオティック」って、なに?
よく耳にする「マクロビオティック」という言葉。
どういう意味か調べてみました。
「マクロビオティック」=ギリシャ語で「大いなる生命」を意味し、
「一物全体」:自然の恵みを残さず丸ごといただく
「身土不二」:暮らす土地の旬のものを食べる
という理念に基づいて作られた食事法だそう。
ビオクラ食養本社では、「人と自然との調和の中に生命(ビオ)のある暮らしをしましょう」をテーマにマクロビの食品の製造販売、カフェやパティスリー、クッキングスクールも展開しているようです。
ビオクラの「野菜のマクロビクッキー」は、香り豊かな国産小麦粉を使った生地に、野菜パウダーを練りこんで、素材の甘み・風味・食感を活かしたクッキー。
ナチュラルな素材をそのまま楽しめてとてもヘルシーですね。
パッケージも上品&ナチュラルな風合いですごくかわいいのですが、種類の多さにもびっくり!
「南瓜」「玉蜀黍(トウモロコシ)」「ペカンナッツ(クルミ科の種実)」「紫芋」「蓬」「ゴボウ」「人参」「豆乳きなこ」などなど・・・どれにしようか迷っちゃいますね。
いずれも卵や牛乳、バターなどの乳製品は不使用・トランス脂肪酸ゼロ!
焼き菓子でトランス脂肪酸ゼロってすごいですね(^O^)
アレルギー体質の方にも嬉しいクッキーです。
私が選んだクッキーは、4種類の味がいちどに楽しめるこちらの3つ!♪
“野菜のマクロビオティッククッキー「紫芋」「とうもろこし&ペカンナッツ」「豆乳きなこ」です。
どれもナチュラルな雰囲気のパーッケージがかわいい。
さっそく食べてみたいと思います!
和菓子のような優しい甘味の「野菜のマクロビオティッククッキー 紫芋」
ひとつめの「紫芋」(240円)は、国産小麦粉使用の生地に宮崎産紫芋パウダーを練り込んだクッキー。
きれいな紫色でちいさくて見た目もかわいいクッキーです。
キューブ上のクッキー14枚入り。
原材料は、小麦粉、菜種油、砂糖(甜菜糖)、紫芋パウダー、食塩、ベーキングパウダー。
栄養成分はカロリー240kcal、たんぱく質3.4g、脂質10.6g、炭水化物32.9g。
食べてみると、さくっとバタークッキーのような歯ごたえ。
甜菜糖と紫芋の甘味がまろやか。素朴な感じでほのかに紫芋の味がします。
クッキーだけど、和菓子のような風味も感じられておいしい(*´ω`*)もう少し芋の味があると嬉しいかな。
夏野菜の代表「とうもろこし」がクッキーになると・・・・!?
続いて「とうもろこし&ペカンナッツ」(240円)です。
トウモロコシのクッキーなんて珍しいし、夏らしくていいなあ、と思って選びました。
こちらもサクサクほろほろで、すごくキレイな色合いです。
1袋(約50g)にそれぞれ4枚ずつ、計8枚のクッキー。
原材料は、小麦粉、菜種油、砂糖(甜菜糖)ペカンナッツ、スイートコーンパウダー、食塩、ベーキングパウダー。
栄養成分はカロリー253kcal、たんぱく質3.7g、脂質13.2g、炭水化物29.8g。
食べてみると、トウモロコシの優しい甘みが残って美味しいです。
コーンポタージュスープのように、かすかに甘塩っぱい不思議な味。
ペカンナッツは、クルミ科のナッツ。
チョコレートではよく見かけるけど、クッキーでは初めて。
甘さは控えめで、ペカンナッツのコクが十分に感じられます。
しっとり上品なクッキーですが、食べ応えがありました。
きなこをそのままたべて
最後は「豆乳きなこ」(270円)。
香ばしいきなこ大好きデス(´▽`*)
こちらの商品は、北海道十勝にある自社契約農場で、土づくりからこだわって栽培した音更産のきなこと豆乳を使った風味豊かなクッキー。
大豆イソフラボン含有量が一般的な大豆にくらべて1.5倍と高く、甘みが強いため、高級和菓子などで使用されているのだそう。
1袋(約50g)にはスティックタイプのクッキーが9本。
原材料は、小麦粉、砂糖(甜菜糖)、菜種油、きなこ、豆乳、食塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
栄養成分はカロリー242kcal、たんぱく質5.2g、脂質10.6g、炭水化物31.5g、ナトリウム105mg。
きなこの甘香ばしいよい香り~。
ざくざくっと他のクッキーよりも歯応えがあります。
食べてみると、すっごく濃厚なきなこ!!
まるできな粉棒のようで、こんなにきなこの味が濃いきなこクッキーは初めてでびっくり!
きなこの香ばしさの中には豆乳の味も感じられて、すごく美味しかったです!
いかがでしたか?
日々の食事は、私たちの健やかな身体と心を育んでくれる大切なもの。
自然の中でいきいきと育った生命力あふれる食物をいただくことで、暮らしもより健やかなものとなりそうですね。
品質のよい風土に合ったものをいただく・・・マクロビオティックって素敵な考え方ですね(*´ω`*)
ヘルシーで心と体に優しい、ビオクラの「マクロビオティック野菜クッキー」
市販のお菓子よりは、割高だけど、素朴感や添加物等を考えると、納得です。
ぜひ一度お試しください!