ホットックとは、韓国屋台の定番おやつ。もち米粉入りのもともちとした生地に黒砂糖やシナモン、ピーナッツなどをつつんで円形につぶして焼いた人気のおやつ。生地の中からはとろりとシロップがとろけだします。小麦粉・もち米粉の最適なバランスで、もちもちとしたおいしいホットックがお家で手軽に作れます。
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2024年4月26日