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下の生地が微妙、、
クリスマスに向けて?コンビニでも、今週はケーキが発売されていますね。モンブラン大好きです。大きい栗のトッピングにも惹かれて、試しに購入してみました。
モンブランペーストが、もりもり、たっぷりで嬉しいです。なめらかな食感で、濃厚な栗の味わいでおいしかったです。大きい栗もしっとり、コリっとした食感がよくて、大粒が贅沢感ありでした。
でも下のスポンジ生地が、マフィン?みたいになっていたのですが、しっとり、やわらかい生地でしたが、私はちょっと微妙に思ってしまいました。このモンブランと合わない?下が違う感じだったらよかったなぁ。