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HERSHEY'Sのチョコレートをエクレアで味わう♪
お店のケーキコーナーが、HERSHEY'Sだらけになっていましたよ( ・∇・)
『銅釜を使い毎日作るモンテール自家製のカスタードに『HERSHEY’S』のココアを加えて、コラボ商品のためのチョコカスタードを製造。カスタードにはモンテール自家製の低温殺菌牛乳が使われており、両者の強みを活かしたカスタードです。そこにホイップクリームや練乳を加え、口当たりなめらかでコクのあるチョコクリームに仕上げ、食べごたえのあるしっかりとしたシュー生地にたっぷりつめました。』
HERSHEY'Sのカカオ濃いめチョコと、まろやかホイップが、ちょうどよいマイルドさと甘さになって、美味しい
( 〃▽〃)