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香りよりも味が甘かった
見た目から、袋開けたら甘くてバターっぽい香りがブワッと押し寄せて来るメロパンだと思っていたのですが、においに関しては、食べている途中に中生地から漂う発酵風味と小麦粉由来の王道メロパンの生地相当。
黄色い生地は、軽くてやや乾燥したブリオッシュのような感じでした。
真ん中のホイップクリームは、硬めでこってり系ですが、菓子パンの中身で良くある植物性油脂のホイップよりも明らかに甘く、金のミルク(飴)のようなミルキーな風味がしました。甘いだけのホイップは特に好きでは無いですが、このミルキーな風味が主張していたので悪く無いと感じました。
皮は薄手でひび割れてポロポロ屑が落ちるので、ゴリゴリ硬いしっとりクッキーの塊が付いたようなメロパンが好きな方には向いていないかも知れません。