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柔らか食感
ロースとんかつのサンドイッチだが、普通のとんかつではなくミルフィーユというので珍しくて買ってみた品。ソースも野菜と果実の旨味言うとるし。
確かにカツ肉は一枚ものではなしに層になってますね。ミル(1000)と称するほど多層ではないようだが…。具材はこれだけ。出来れば千切りキャベツをトッピングして欲しいですなあ。
食感も明らかに普通とんかつとは異なりソフトな感じ。ガブッという噛み締め甲斐はないけど、こっちの方が食べやすいかもですね。私は歯応え派ですが、これはこれで悪くない。ロースにしては脂身も少ないような気がします。ソースは確かにフルーティな印象。どっちかというと甘めかな。結構後引くけどイヤな感じではない。
熱量351kcal、脂質15.6g。カツサンドとしてはこんなもんかな。塩分は2.2gとかなり多め。製造はサンデリカ。