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* 見た目はとっても華やか ゴージャス だけれど ... ? *
ガレット に ホイップ を絞り 、 白桃と黄桃を トッピング と書かれているのですが ... 表面に見える生地は カップケーキ にしか見えません (◎_◎;)
とりあえず断面を確認するために カット してみました 。
切った感触はやはりしっとりやわらか ... あ 、 底に若干手ごたえを感じます !!
ザクザク とした クッキー 生地の ガレット がうっすら底にしかれ 、 その上に カップケーキ のしっとりとした生地がのっています 。