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総菜系としてチョイス
土台のパンは、同社製ダブルソフトなのかな?と思う正方形に近い山型形状と柔らかい食感。油と卵液でフレンチトースト生地仕立て。上には良く火の通った(黄身がカチッと固まった)目玉焼き&四隅に短冊状ベーコン&酸味弱めなマヨネーズフィリング。+パセリ少々。
常温で頂いたところ、パン生地はフレンチトーストらしくオイリーでありながら、特に耳周辺がゴワついていました。喉通りはやや悪い。
茹でも焼きも、火のしっかり通った固い卵は余り好まないので、好みの焼き加減の卵とシンプルなトースト食パンに酸味強めなマヨネーズと普通のロースハムを載せた物には劣りますが・・・そういう物の事前調達と調理のちょっとした手間を惜しみました(笑)
普通レベルには美味しかったです。