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太麺ってこんなもん?
ふだんつけ麺は食べませんが、あまりの太さの麺に目が釘付けとなり、買ってしまいました。
めんは添付のほぐし水で…なかなかほぐれません。なんどか表裏返してようやくほぐれました。
まずは麺だけでつまみ食い。思いのほかうどんのような味と食感。もっと中華麺の?独特な香りがあるかと思ったのですが、それは皆無です。
さて実食。付属のシナチク・卵はつけ汁に浮かべて美味しくいただきました。チャーシューは薄すぎ。つけ汁は魚介豚骨とのことですが、冷たいからかさほど濃さが気にならず、美味しくたべることができました。